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榴蓮哪些部位可以吃

榴蓮?fù)饷鏁?huì)有一層果皮，打開后里面會(huì)有飽滿的果肉，一般都是黃色的，吃起來(lái)軟軟香香的，除了黃色果肉以外，它的白瓤和果核也是可以吃的，但是大多都是用來(lái)煲湯煮熟吃的，不建議直接生吃。

榴蓮除了外面的硬殼，里面所有的部位都可以吃。而且榴蓮白色的肉可以用來(lái)煮水喝，也可以和瘦肉、老鴨、雞、豬骨等煲湯食用，另外，還可以用來(lái)發(fā)酵釀酒。

榴蓮可以吃的部位有很多，除了吃里面的黃色果肉以外，它的果皮也是可以吃的，但是不能和果肉一樣直接食用，需要放鍋里面燉煮，大多數(shù)人都會(huì)用榴蓮殼煲湯喝。榴蓮殼煲湯是有一定講究的，一般要去除外面的刺，只需要用里面的白色瓤。榴蓮殼燉湯需要去掉刺嗎 要去掉外面的刺，只需要里面的白瓤。

其實(shí)榴蓮出了外面硬硬的帶刺的殼之外，其別的果肉部位是都可以食用的。所以榴蓮里面的果肉上的白色膏狀物實(shí)際上是能吃的，那也是榴蓮的果。榴蓮性熱，適量食用對(duì)人們的身體是有好處的，俗話說(shuō)，一個(gè)榴蓮三個(gè)雞，就連榴蓮果肉上面的那層白色的膏狀物也是對(duì)身體有好處的。