哪些蔬菜,水果含有維生素B12
富含葉酸的食物有菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、葡萄、獼猴桃、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。
蘋果、香蕉、梨、橘子、雛菊、香菇、大豆等。含維生素B12的第一類食物是肉類,比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都能夠?yàn)闄C(jī)體提供豐富的維生素B12。
含有維生素B12的水果和蔬菜 紫菜 紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計(jì),維生素B12的含量與魚肉相近,維生素C的含量也很高。
雞蛋 雞蛋中含有豐富的維生素B5和維生素B12。這些B族維生素對(duì)皮膚、頭發(fā)、眼睛健康必不可少,還可保證神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
維生素B12在水果和蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類含有少量。自然界中的維生素B12主要存在于動(dòng)物性食物中,如動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛋、牛奶、乳制品等。

哪些食物含有較多的維生素B6和B12??
維生素B6的食物來源于肉類、全谷類產(chǎn)品、蔬菜和堅(jiān)果類中含量較高,其次是來自于肉類、家禽、魚,馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
胡蘿卜 胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。另含果膠、淀粉、無(wú)機(jī)鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。
含維生素BB12 的食品:肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、菠菜、馬鈴薯、葵花子、油梨等。含維生素B多的水果: 橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。
富含維生素B6的食物: 很多食物都富含豐富的維生素B6,肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動(dòng)物內(nèi)臟等,全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅(jiān)果類如花生、胡桃等。
吃什么補(bǔ)充b12
富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動(dòng)物食品,主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
雞蛋 雞蛋真是營(yíng)養(yǎng)豐富又實(shí)惠,除了蛋白質(zhì)、鈣、鋅,還有足量的維生素B12和含量合理的維生素A、維生素B維生素D、維生素K、維生素E,這些維生素大概占一個(gè)雞蛋的7%。
維生素B12多存在于動(dòng)物性的食物中,以肝臟、肉為主,乳制品中亦含少量。如動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等。
補(bǔ)維生素b12 可以吃一些動(dòng)物的內(nèi)臟,比如豬、牛、羊的肝臟等等,都含有較為豐富的維生素b12,另外,一些螃蟹、沙丁魚等海鮮里面,也含有豐富的維生素b12。菠菜,芹菜,油菜,白菜等蔬菜里面,也含有豐富的維生素b12。
肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來源于動(dòng)物食品,主要食物來源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。
在生活中比較常見的含維生素b12的食物主要有動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳等等。因?yàn)榫S生素b12能夠有效預(yù)防很多疾病的發(fā)生,補(bǔ)充維生素b12能夠提高人體免疫力,少生病。
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