牛皮癬能吃大米嗎

治病勿吃“發(fā)物”,究竟是什么“發(fā)物”

去看病時(shí)，醫(yī)生會(huì)叮囑注意不要吃發(fā)物，這些食物包括海鮮、辛辣食物、雞蛋、韭菜、香菜、香椿芽等。 發(fā)物指的是能夠引起舊病復(fù)發(fā)或加劇病情的食物，通常含有高蛋白、高脂肪，以及辛辣刺激的食物。 不同類型的疾病有不同類型的發(fā)物。

去看病醫(yī)生會(huì)特意叮囑，注意不要吃發(fā)物，這個(gè)發(fā)物指海鮮類，辛辣食物，雞蛋，韭菜，香菜，香椿芽等等。發(fā)物就是指能夠引起舊病，還有加劇病情厲害的食物，就是指那些具有高蛋白，高脂肪的食物，還有一些辛辣刺激的食物等等。

還有， “發(fā)物”是指患了某種疾病的人，在治療期間不宜食用的食物，亦即能誘發(fā)疾病的食物?！稘h日辭典》（日文）發(fā)物條釋：“一般認(rèn)為，是刺激、加重外傷、腫皰疙瘩或某種疾病的食物，如羊肉、海參、魚、是等物品”。中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)物”多是一些具有辛溫發(fā)散、溫燥助陽、葷腥膩滯之性的食物。

老人常常說生病了不要吃“發(fā)物”。“發(fā)物”是指患了某種疾病的人，在治療期間不宜食用的食物，亦即能誘發(fā)疾患的食物。

牛皮癬患者的飲食

1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。

2、飲食清淡忌辛辣牛皮癬患者飲食宜清淡，避免高脂高糖飲食，不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、大蒜、辣椒，以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各種調(diào)味品，以防加重病情。

3、牛皮癬患者在飲食上應(yīng)注重?cái)z入富含維生素的新鮮蔬果，如富含維生素C和B群的食物，這些能夠幫助改善病情。此外，堿性食物如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意面等也是有益的選擇。

4、牛皮癬患者在飲食方面需要格外注意，以確保病情的穩(wěn)定和康復(fù)。首先，蔬菜類如生姜、芫荽、大頭菜、香椿和尖椒等，建議患者盡量選擇這些蔬菜，并適量增加其它蔬菜的攝入量。蔬菜富含纖維和維生素，有助于保持皮膚的健康。

5、牛皮癬患者在飲食上需要特別注意，主要應(yīng)忌口三大類食物：酒、海鮮及辛辣食品。具體而言，患者應(yīng)避免食用生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等辛辣刺激性蔬菜，建議多攝入其他種類的蔬菜。

平時(shí)為什么牛皮癬患者要多喝水呢?

牛皮癬患者皮膚水分不足，增加飲水量有助于補(bǔ)充水分。通過多飲水，促進(jìn)身體出汗，汗液的排出不僅能帶走皮膚內(nèi)的部分毒素，還能改善皮膚狀況。此外，購(gòu)買安全實(shí)惠的礦物質(zhì)水是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@類水富含人體必需的微量元素，對(duì)牛皮癬患者的健康大有裨益。在補(bǔ)水的同時(shí)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是必不可少的。

牛皮癬患者在夏季應(yīng)注意補(bǔ)水，通過多喝水、多排汗來清除體內(nèi)毒素。礦物質(zhì)水中富含人體所需微量元素，建議牛皮癬患者飲用。運(yùn)動(dòng)出汗有助于排除毒素、強(qiáng)身健體，對(duì)緩解牛皮癬癥狀有幫助。牛皮癬患者需定時(shí)補(bǔ)充水分，飲食上應(yīng)多攝入潤(rùn)燥益氣的食物。

多喝水：牛皮癬生活習(xí)慣都需要注意哪些？多喝水促進(jìn)代謝循環(huán)，補(bǔ)充水分有利于皮損部位康復(fù)。注意天氣：天氣變幻莫測(cè)，出游期間備好衣服，以防著涼受凍，影響病情。避免感染：注意安全，以免受傷，牛皮癬患者應(yīng)保護(hù)好患處，嚴(yán)防患處遭遇外傷感染，引發(fā)其它病癥。

多喝水：保持充足的水分?jǐn)z入，有助于皮膚的正常代謝和修復(fù)?？傊Ｆぐ_患者在飲食上應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡，保持清淡的飲食習(xí)慣，避免刺激性食物和飲品，多食用富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，同時(shí)注意適量補(bǔ)充豆類食物。在遵循這些原則的基礎(chǔ)上，患者的飲食可能會(huì)有助于牛皮癬的治愈。

首先，牛皮癬患者要注意身體免疫力的提高，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C或E。牛皮癬患者感冒時(shí)要多注意休息，保證充足的睡眠，目的也是為了提高免疫力，有效的防治感冒的進(jìn)一步加重。在干燥的季節(jié)里，還要多喝水，做到少食多餐，加強(qiáng)身體鍛煉，這樣才會(huì)好的快些。

牛皮癬患者能夠吃糯米嗎

專家建議成人牛皮癬患者一日吃棕量普通不宜超越主食的1/3。不應(yīng)多吃粽子的原因還在于：粽子的主要原料是糯米，糯米的粘性大，在消化道逗留的功夫過長(zhǎng)，胃排空慢，很容易引起牛皮癬患者胃酸過多，腹脹或者腹痛等消化不良癥狀。

多吃蔬菜 牛皮癬患者夏天要多吃一些新鮮蔬菜，好比番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的作用；一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清熱解毒的功能，可以健胃增食。少食生冷 牛皮癬患者要留意少吃生冷食品，冷飲，特別是冰。

胡蘿卜。胡蘿卜味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜食用時(shí)最好炒或燉，有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，盡量不生吃，否則吸收率僅7%。菜花。菜花是人們飯桌上常見的蔬菜之一，含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可為牛皮癬患者提供一天所需維生素A的75%以上，其維生素C的含量更為突出，非常適合牛皮癬患者食用。豆芽菜。

需忌口人群：脾胃虛弱、痰濕內(nèi)聚，以及外感病、肥胖癥、糖尿病、心腦血管疾病、黃疸、腸炎等病患者。一切皆因所食之物滯膩。說回來，這類食物大致可以分成兩個(gè)類別，一是飲料、糕點(diǎn)這樣的甘甜之物，二是糯米、奶、肥肉、煮雞蛋、阿膠、鮑魚這樣蛋白質(zhì)含量豐富的東西。

建議肉類主要以豬瘦肉為主，同時(shí)可以吃些雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。蔬果類牛皮癬患者不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、韭菜、辣椒等，熱性水果比如荔枝、芒果等不宜多吃，避免上火，影響病情。建議多吃些新鮮的蔬菜水果，比如新鮮綠葉蔬菜、苦瓜、香蕉、蘋果、梨子等。

牛皮_吃什么水果好?牛皮_吃什么食物好?

石榴石榴含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鉀及維生素C等多種成分，同時(shí)石榴皮中含有根皮堿，能殺滅各種真菌，有利于牛皮癬的治療。桃子桃子中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含維生素C和維生素A，鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，具有清熱活血、利濕通便等作用，平常吃點(diǎn)桃子對(duì)牛皮癬的康復(fù)有幫助。

吃新鮮瓜果蔬菜牛皮癬患者的飲食應(yīng)合理安排，多吃新鮮瓜果蔬菜，它們中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，比如白菜、生菜、苦瓜、橘子、鮮棗、蘋果等，它們能增強(qiáng)牛皮癬患者的抗病能力?；颊咭部勺⒁獯旨?xì)搭配，常吃一些粗糧，比如紅薯、燕麥等，保持飲食的多樣性。

牛皮癬患者的飲食應(yīng)該以清淡為主，多吃新鮮的蔬菜和水果，尤其是那些富含維生素A的食物，如蛋黃、綠葉蔬菜、玉米等。胡蘿卜、紅薯、青豆和西紅柿等富含胡蘿卜素的食物也應(yīng)納入日常飲食。飲食治療與疾病治療相結(jié)合，對(duì)牛皮癬患者大有裨益。綠茶作為一種溫和的飲品，含有豐富的抗氧化劑，對(duì)人體有益。

水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實(shí)具有抑制細(xì)胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癬有效水果，也是牛皮癬飲食療法之一。

水果蔬菜 水果蔬菜中富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等抗氧化劑，可能有助于牛皮癬患者體內(nèi)氧化應(yīng)激與抗氧化劑防御的平衡，清除自由基，發(fā)揮抗氧化活性。

牛皮癬不能吃什么?

肉食類牛皮癬患者不宜吃牛肉、羊肉、驢肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉等肉食，這些腥葷發(fā)物吃了后會(huì)影響牛皮癬的治療。還有各種海鮮制品比如魚、蝦、蟹，以及熱性魚比如黃鱔、泥鰍、草魚等也不宜食用，以免引起皮膚過敏，加重病情。

牛皮癬不能吃什么 牛皮癬患者忌食辛辣食物 辛辣食物有助長(zhǎng)體內(nèi)濕熱的作用，食后會(huì)使炎癥擴(kuò)散，所以應(yīng)忌食辣椒、韭菜、蒜苗、芥末等。牛皮癬患者忌食烤烙煎炸食物 牛皮癬患者應(yīng)忌食烤烙煎炸類食物。

但是飲食有時(shí)候可以影響牛皮癬反復(fù)，比如有人喝酒、吃辣，或者吃海鮮、牛羊肉，牛皮癬加重或者反復(fù)，所以這類食物就不能吃了。每個(gè)人和每個(gè)人不一樣，自己在生活當(dāng)中注意發(fā)病、皮膚損害加重和哪些原因有關(guān)系，需要時(shí)刻注意避免。

牛皮癬又叫銀屑病，患者的飲食需要注意的是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌濃茶咖啡，多吃易消化的高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素食物，多飲水、多吃蔬菜和水果。銀屑病患者不能喝酒，包括白酒、紅酒、啤酒，忌海鮮類，中醫(yī)講海鮮類為發(fā)物。

牛皮癬原則上沒有特殊的飲食宜忌，不需要特別忌口。在牛皮癬在進(jìn)展期時(shí)，盡量避免食用辛辣刺激類的食品。其中主要包括酒類，包括黃酒、紅酒、啤酒和所有含酒精類的飲品?；疱侇?、海鮮類、牛羊肉類盡量避免。辣椒、麻辣燙之類會(huì)導(dǎo)致皮膚充血，所以應(yīng)盡量避免。

臨床上常囑咐牛皮癬患者不吃海鮮、不喝酒、不吃辛辣刺激性的食物， 但是牛皮癬患者存在個(gè)體差異。部分患者食用海鮮或者飲酒后，皮膚損壞會(huì)出現(xiàn)紅斑、皮疹增多或瘙癢加重等癥狀，也有部分患者食用狗肉湯、牛肉，會(huì)出現(xiàn)皮膚損害增多、瘙癢、反復(fù)等臨床表現(xiàn)。