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蒸槐花麥飯的做法,蒸槐花麥飯怎么做好吃,蒸槐

處理槐花 槐花摘去枝葉，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈后瀝干水分（一定要瀝干，否則面粉易結(jié)塊）。 裹面粉 將槐花放入大碗中，加1勺食用油拌勻（防止粘連），撒少許鹽調(diào)味。分次加入面粉，邊加邊輕輕翻拌，讓每朵槐花均勻裹上薄薄一層面粉（狀態(tài)：松散不黏手，花瓣間無干粉）。

處理槐花 槐花摘去枝葉，只留花瓣和花苞，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈后瀝干水分（務(wù)必控干水，否則易粘膩）。將槐花放入大碗中，加1勺食用油（防止粘連），輕輕拌勻。 裹面粉 分次加入面粉，邊加邊用筷子翻拌，確保每朵槐花均勻裹上薄薄一層面粉（像穿了一層紗衣，不可過厚）。

拌油防粘：槐花加1勺食用油拌勻（鎖住水分，蒸后不黏連）。 裹粉：分次加入面粉（或玉米面+面粉混合），輕翻至每朵槐花均勻裹上薄粉，呈松散狀（粉太多會發(fā)硬）。 蒸制：蒸屜鋪籠布或刷油，將槐花松散鋪開，水開后上鍋，大火蒸8-10分鐘。關(guān)鍵：蒸中途用筷子翻動一次，受熱更均勻。

槐花擇洗瀝干。放在稍大的盆子里加入少許蘇籽油（可以用食用油或者亞麻籽油、麻油）攪拌均勻。加入適量的鹽面粉拌勻（可以來回顛動盆子）那樣面粉裹的比較勻，槐花里的一些小梗子也可以順便挑出來。蒸籠里加屜布，槐花均勻的鋪在籠屜上，開水上鍋蒸10-15分鐘。

槐花麥飯是一道陜西、山西等北方地區(qū)春季常見的傳統(tǒng)小吃，以槐花和面粉為主料，蒸制后清香軟糯，既可作主食也能當(dāng)甜品。

處理槐花 摘去槐花梗和雜質(zhì)，清水加少許鹽浸泡10分鐘，沖洗干凈后瀝干水分（可用廚房紙吸干，避免太濕）。 調(diào)味拌粉 槐花放入大碗中，加鹽、五香粉拌勻。分次加入面粉，邊加邊輕輕翻拌，讓每朵槐花均勻裹上一層面粉（狀態(tài)：松散不黏連，花朵分明）。

木瓜有幾種吃法,常溫下的木瓜能放幾天

成熟度六成以上：木瓜切開后，如果成熟度在六成以上，常溫下最多可以保存24小時。成熟度五成以下：如果木瓜切開后的成熟度在五成以下，常溫下最多可以保存48小時。為了延長保存時間，建議將切開后的木瓜用保鮮袋套好放入冰箱冷藏，可保存約3天。此外，也可以考慮將木瓜煮成糖水或煲骨頭湯，或者刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存。

一般情況：木瓜在常溫下一般可以放45天不壞。冬天環(huán)境：如果是冬天氣溫比較低的環(huán)境下，木瓜可以存放的時間會更長一點(diǎn)。打開后的木瓜存放時間：成熟度六成以上：如果木瓜的成熟度在六成以上，最好盡快吃完，否則很快就會壞了。

一般來說，木瓜在常溫下可以存放4-5天。在冬天等氣溫較低的環(huán)境下，木瓜的存放時間可以相對延長。 打開后的常溫存放時間 木瓜打開后常溫下的存放時間取決于其成熟度。成熟度在六成以上的木瓜最好盡快吃完，否則很快就會變質(zhì)。成熟度在五成以下的木瓜可以存放一天左右。

木瓜常溫放多久一般來說，木瓜在常溫下木瓜可以放4-5天不壞，如果是冬天氣溫比較低的環(huán)境下，可以存放的時間會長一點(diǎn)。木瓜常溫放多久木瓜打開后常溫能放幾天要看其成熟程度，成熟度在六成以上最好把木瓜盡快吃完，否則很快就會壞了，成熟度在五成以下的可以存放久一點(diǎn)，可以放一天左右。

切開之后保存多久要看木瓜的成熟度：切開后成熟度在六成以上：常溫下最多24小時。如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯，放冰箱保鮮可放三天。切開后成熟度在五成以下：常溫下最多48小時。用保鮮袋套好，放在冰箱也可放3天。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存。

木瓜怎樣吃比較好吃?

生吃 直接食用：將木瓜切成四瓣去籽后直接生吃，這是最簡單的方法。 加蜂蜜：若覺得生吃口感單調(diào)，可以蒸熟后加蜂蜜食用，增加風(fēng)味。 蒸煮 木瓜蒸牛奶：將木瓜切開去籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘。這種方法既保留了木瓜的營養(yǎng)，又融入了牛奶的香濃，非常適合喜歡甜食的人。

木瓜燉湯 葷湯：與排骨、雞肉同燉，清甜解膩（廣東常見做法）。素湯：搭配玉米、胡蘿卜，清淡鮮美。 木瓜炒蝦仁 青木瓜切絲與蝦仁快炒，口感脆嫩。 木瓜蒸魚/雞 木瓜墊底，鋪上腌制好的魚或雞塊蒸制，果香滲透肉質(zhì)。其他創(chuàng)意吃法 木瓜西米露：加入椰奶和煮熟的西米，冷藏后食用。

生木瓜較好的吃法有以下幾種： 榨汁 將新鮮木瓜去皮、去籽后切塊，與純牛奶一起放入料理機(jī)中榨成汁。 榨好的木瓜汁可以加入適量的蜂蜜調(diào)味，口感會更加出色。 做沙拉 準(zhǔn)備半個新鮮木瓜，以及其他水果如火龍果、獼猴桃、蘋果或雪梨。 將所有水果去皮、去籽后切塊，放入盤中擺成自己喜歡的樣子。