那些食物是發(fā)的?
發(fā)物主要包括雞、蛋類、豬頭肉、魚、蝦、蟹類，以及部分谷物如大米、小麥、玉米，還有酒、蔥、蒜等刺激性食物。發(fā)物具有以下特性或作用：異體蛋白構成過敏源：雞、蛋類、豬頭肉等含有異體蛋白，這些蛋白可能成為過敏源，導致人體發(fā)病，尤其是對于過敏體質的人來說。
發(fā)物是指能夠讓病情加重或者是誘發(fā)的一些食物，主要包括以下幾類：熱性、燥性食物：牛羊肉：這些肉類性質溫熱，容易助熱生火，加重病情。魚腥、海鮮類：如蝦、蟹等，這些食物性質偏寒且易引發(fā)過敏反應，對于某些疾病如濕疹、蕁麻疹等皮膚病患者尤為不利。
生活中常見的發(fā)物包括以下幾種： 食用菌類：如握蘆悄蘑菇、香菇等。 海腥類：如螃蟹、蝦、帶魚、鯉魚、鮑魚、海帶等。 蔬菜類：如菠菜、韭菜、竹筍、南瓜、蔥、蒜、芋頭、胡椒、香菜等。 水果干果類：如桃子、芒果、荔枝、花生、甜瓜、西瓜、梨、柿等。
發(fā)物是指那些可能會引起特定人群不適或疾病加重的食物。以下是一些常見的發(fā)物： 食用菌類：如蘑菇、香菇等，過量食用可能引發(fā)頭痛、眩暈等不適，還可能加重皮膚病如瘡瘍腫毒。 海腥類：包括帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海鮮。
發(fā)物是指那些富含營養(yǎng)或具有刺激性的食物，可能誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病。
