...哪些不是?還有平時吃的零食面包片和薯片等是不是發(fā)物
此外,屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品視為發(fā)物。按照發(fā)物的性能,可以分為發(fā)熱之物、發(fā)風之物、發(fā)濕熱之物、發(fā)動血之物、發(fā)滯氣之物以及民間長期實用結(jié)論性發(fā)物,如魔芋、芋頭、泡菜、香菜、韭菜等。
因此,薯片不是發(fā)物,但也要注意適量食用,以保持健康的飲食習慣。
發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導致人 體發(fā)病。飲酒、抽煙和肥胖也是關(guān)鍵問題。

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