泥鰍能冶銀肖病嗎 泥鰍治病偏方大全

金湖泥鰍是哪里的

金湖泥鰍為地理標志證明商標。“金湖銀蕩”獨特的地理環(huán)境，孕育著的“荷蕩金鰍”，堪稱金湖獨有，天下一絕。泥鰍又名鰍魚，緬鰍。屬鯉形目，鰍科，體細長，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼小，口小，下巴呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達，具有細皺紋和小突起。

金湖泥鰍金湖泥鰍也是淮安的特產(chǎn)，金湖泥鰍顏色鮮艷，堪稱世界上獨一無二的金湖。金湖歐洲藥典“雞頭”是一種傳統(tǒng)的水產(chǎn)品，通常被稱為水產(chǎn)品，具有健脾止瀉、補腎固精、祛濕等藥用價值。洪澤湖鯽魚洪澤湖鯽魚是一種淮安珍貴的經(jīng)濟魚類，其肉細嫩可口，有明目健腦的功效。

盱眙龍蝦、盱眙水蜜桃、淮山藥、金湖泥鰍、淮安黑豬等。盱眙龍蝦：盱眙龍蝦是江蘇省淮安市盱眙縣的特色水產(chǎn)，由于盱眙特殊的地理位置，水質(zhì)環(huán)境正好適合小龍蝦的生長，出產(chǎn)在此地的長江小龍蝦以肚子黃白為特色，受到廣大消費者的追捧。

江蘇省金湖縣素有魚米之鄉(xiāng)、荷藕之鄉(xiāng)的美譽，全縣種植荷藕近12萬畝，是綠色食品生產(chǎn)基地。金湖荷藕為金湖縣本地湖產(chǎn)珍品“蔬三鮮”之一，其果實稱為蓮，根莖稱為藕，花稱為荷。金湖荷藕藕節(jié)短、藕身粗，外皮呈黃褐色，肉質(zhì)肥厚而白嫩。

漣水縣因漣河而得名。據(jù)《乾隆淮安府志·河防》記載：宋光宗之紹熙五年（1194年），黃河決陽武故堤，灌封丘，而東注梁山濼，分為二派，一由北清河入海，一由南清河入淮?？h境屬黃泛沖積平原，地勢由西南向東北傾斜，低洼地帶逐漸形成漣水獨特的海鹽性重鹽堿地土壤。

淮安有名的特產(chǎn)有盱眙龍蝦、淮山藥、盱眙水蜜桃、淮安蒲菜、漣水蘿卜干、漣水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鰍、金湖芡實、西順河紅衣小花生、漣水千張、洪澤湖白魚。盱眙龍蝦盱眙龍蝦是淡水龍蝦，盱眙龍蝦以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名，每年5-9月份是旺季，年產(chǎn)量高。

泥鰍白蘿卜湯的功效

除此之外，食用泥鰍還能促進腸胃蠕動，有效預(yù)防便秘。

白蘿卜魚湯的營養(yǎng)很全面，特別適合秋季進食，具有化痰止咳、開胃消食、提高人體免疫力和預(yù)防感冒的功效。另外蘿卜魚湯的含糖量低，脂肪也相對較少，所以還是一種具有減肥作用的瘦身湯。白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C淀粉酶、氧化酶、錳等元素。

泥鰍脂肪成分較低，膽固醇更少，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鰍和豆腐同烹，具有很好的進補和食療功用；應(yīng)用于消渴：泥鰍、鮮荷葉共煮湯食。泥鰍既是美味佳肴，又是益壽藥品，被人們譽為水中人參。

泥鰍的營養(yǎng)價值與藥用價值

泥鰍具有退黃、保肝的功效，可以使血清轉(zhuǎn)氨酶的含量下降，用來治療急性、慢性肝炎、濕熱黃疸；泥鰍具有良好的補腎、壯陽功效，用來治療男性的陽痿、早泄。泥鰍中所含有的鐵質(zhì)，具有改善貧血的功效；具有滋陰止渴、清熱的功效，用來治療陰虛導(dǎo)致的口渴。

泥鰍性味甘、平?！夺t(yī)學(xué)入門》中稱它能“補中、止泄”?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。

泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。 泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

泥鰍營養(yǎng)價值有哪些1 泥鰍有的藥用價值 從中醫(yī)的角度講，泥鰍有很高的藥用價值，能補中益氣、養(yǎng)腎生精。非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用，對某些急性肝炎的治療也十分有益。

發(fā)各類小型動物為食。為批產(chǎn)卵，繁殖期主要5～6月。受精卵粘附在水草上孵化。最大個體可長達300毫米，肉質(zhì)優(yōu)良，為出口水產(chǎn)品之一。泥鰍也被稱為“水中之參”，生活在湖池，是營養(yǎng)價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習(xí)性都不同，是一種特殊的鰍類。