吃魚不能吃什么?
草魚:不搭配驢肉和西紅柿一起吃,草魚搭配驢肉一起吃可能會引發(fā)心腦血管疾病,草魚搭配西紅柿一起吃容易引起銅元素析放。鯽魚:不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。
鹿肉與魚蝦:癌癥患者不宜同食; 甲魚與黃鱔與蟹:孕婦吃會影響胎兒健康; 海魚與南瓜:同食中毒; 墨魚與茄子:容易引起霍亂; 鮮魚忌美酒含維生素 D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素 D吸收量的6—7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。
吃甲魚中毒亡的腹瀉*莧菜 - 芹菜和甲魚中毒:鉛中毒;鹿肉和魚:癌癥患者不宜同食;甲魚和鰻魚,蟹:孕婦吃了會影響胎兒健康;魚和南瓜:同食會中毒;墨魚與茄子:容易引起霍亂;魚酒忌高的食物維生素D的魚肉,魚肝,魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸收量的6-7。
魚未煮熟:吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài),肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。過度油炸:油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。
魚與水果沒有食用禁忌。不同的魚禁忌不同:鯽魚:不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
黃花魚不能和烏麥同食,因大黃魚多脂,烏麥寒性難消、動熱氣,全是不容易消化吸收的東西。黃花魚味甘性平有毒性且多食難消化吸收,烏麥寒性難消,食之動熱氣,兩者都為不容易消化吸收的東西,同吃難消化吸收,帶傷胃腸。大黃魚不可以與中藥荊芥同食,吃魚的前后左右要忌飲茶,不適合與烏麥同食。
