銀屑病可以吃鱈魚(yú)嗎 銀屑病患者可以吃鱈魚(yú)嗎

維生素D3的發(fā)現(xiàn)

維生素D3的發(fā)現(xiàn)始于1936年，它對(duì)于鈣吸收、骨骼健康和預(yù)防佝僂病有重要作用。它通過(guò)與1，25-（OH）2D3受體結(jié)合，調(diào)節(jié)鈣代謝。維生素D3的應(yīng)用領(lǐng)域很廣泛，包括治療某些疾病，如腫瘤和銀屑病，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。

研究者發(fā)現(xiàn)，維生素D3可刺激產(chǎn)生一氧化氮（NO），而NO是心血管系統(tǒng)中的重要信號(hào)分子，可以調(diào)節(jié)血流量并預(yù)防血栓的形成。此外，維生素D3還能顯著降低心血管系統(tǒng)的氧化應(yīng)激水平。

維生素D最初是德國(guó)化學(xué)家AdolfWindaus在以麥角固醇為原料進(jìn)行光化學(xué)反應(yīng)時(shí)發(fā)現(xiàn)的。最初麥角固醇經(jīng)反應(yīng)后生成了麥角骨化醇（也就是后來(lái)的維生素D2）和光固醇（Lumisterol）的混合物。維生素D1是一種混合物，名稱早已被取消。維生素D1包含維生素D2和光固醇，不含維生素D3。

維生素D3是什么東西做成的

1、是指維生素D3。膽鈣化醇（英語(yǔ)：Cholecalciferol，又稱為維生素D3或膽鈣化固醇）是維生素D的一種，膽固醇脫氫后生成的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射即可形成膽鈣化醇，因此也就是說(shuō)膽鈣化醇的維生素D原是7-脫氫膽固醇。

2、維生素D3是膽鈣化醇，是維生素D的一種，膽固醇脫氫后生成的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射即可形成膽鈣化醇，因此也就是說(shuō)膽鈣化醇的維生素D原是7-脫氫膽固醇。維生素AD是維生素A和D。

3、維生素D3（膽鈣化醇）主要是由人體自身合成的，人體的皮膚含有一種膽固醇，經(jīng)陽(yáng)光照射后，就變成了維生素D3。所以，如果孩子能充分接受陽(yáng)光直射皮膚4-6小時(shí)以上的話，自身合成的維生素D3，就基本上能滿足。

4、維生素D3，又名煙堿酸胺、膽骨化醇。維生素D主要有以下生理功能： 提高肌體對(duì)鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。

5、維生素D3，即膽鈣化醇，脂溶性維生素，維生素D的一種。一般人體自身可以合成膽鈣化醇，人體的皮膚中有一種膽固醇，在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射后，可在紫外線的作用下，在皮膚組織內(nèi)合成。

維生素很重要,如何減少維生素的流失?

1、蔬菜的保護(hù)蔬菜一般都是葉部的顏色比較深，外層葉比內(nèi)層葉顏色深，顏色深的部位的維生素含量高一點(diǎn)，所以在擇菜的時(shí)候盡量不要丟棄外層菜葉。蔬菜雖然要先洗后炒，但是不要放在水里長(zhǎng)時(shí)間浸泡。另外在烹飪的時(shí)候可以適量的加一點(diǎn)醋。旺火炒菜眾所周知，高溫能夠破壞維生素。

2、不要讓維生素氧化，以免蔬菜干燥，維生素自然流失；其次，先將蔬菜洗凈，再切碎，否則，在植物清洗過(guò)程中，維生素會(huì)從水中流失。而那些可能是冷的不應(yīng)該煮盡可能多。這可能會(huì)減少維生素的部分損失。蔬菜應(yīng)在治療前清洗。

3、通過(guò)改變維生素結(jié)構(gòu)的方法，其營(yíng)養(yǎng)健康功效并無(wú)改變，又增強(qiáng)了維生素的穩(wěn)定性，故很受人們歡迎。添加穩(wěn)定劑也是保護(hù)維生素穩(wěn)定性的一個(gè)重要方法。比如維生素A和維生素C等對(duì)氧氣極為敏感，遇氧很易破壞損失，加上抗氧劑、螯合劑等物質(zhì)作為穩(wěn)定劑后便可減少其損失。

4、所以在我們?nèi)粘Ｗ霾说倪^(guò)程中，所以在最后加入醋，可以起到減少維生素流失的作用。但我們也應(yīng)注意的是對(duì)于一些蔬菜而言，加醋并不適合，反而會(huì)破壞其中的維生素。 【2】淀粉 在日常生活中淀粉的使用也比較常見(jiàn)，能夠使食物的味道更好的發(fā)揮出來(lái)，人們通常使用淀粉來(lái)勾芡，增加食物的口感。

5、許多品種的蔬菜在烹調(diào)前要先進(jìn)行焯燙處理，這一過(guò)程將會(huì)造成維生素的大量流失，包括加熱分解和隨水流失。以菠菜為例，在沸水中如果焯3分鐘，維生素C就會(huì)被破壞掉1／2。其他維生素也。一樣，除維生素PP（其熱穩(wěn)定性高）外均會(huì)造成大量損失。