化學(xué)求助-食物變質(zhì)
1、從化學(xué)角度可以通過(guò)氣味,顏色,性狀來(lái)判斷。具體以氣味來(lái)判斷食物變質(zhì):哈喇味。含油脂較多的食物放時(shí)間久了,如油類(lèi)、糕點(diǎn)、魚(yú)肉類(lèi)的干腌制品、核桃、花生、瓜子等,就會(huì)產(chǎn)生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道,老百姓俗稱(chēng)“哈喇味”。這是因?yàn)橛椭苋菀妆谎趸?,發(fā)生酸敗,從而導(dǎo)致哈喇味的產(chǎn)生。
2、食物變質(zhì)是物理變化還是化學(xué)變化如下:食物腐敗變質(zhì)的過(guò)程中有對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。任何食物,在常溫下放置一段時(shí)間后都會(huì)變質(zhì)。有的發(fā)霉結(jié)塊,有的腐爛發(fā)臭,有的變酸。引起食物變質(zhì)的主要原因有3方面:微生物作怪。
3、食品腐敗變質(zhì)的物理方面的變化主要表現(xiàn)在感官狀態(tài)方面,如彈xing、黏度、色澤、嗅味與滋味等。這方面的變化一般人們可用感覺(jué)器官直接鑒定。例如一種食品上出現(xiàn)了不正常的色斑、長(zhǎng)毛、有臭味、黏度異常等現(xiàn)象,基本都可以斷定為食物已經(jīng)腐敗變質(zhì),不能再吃。
4、是化學(xué)變化。具體問(wèn)題要具體分析,但主要都是物質(zhì)被氧化,一般都為羥基,醛基,碳碳雙鍵,三鍵中的碳被氧化成更高價(jià),屬于氧化反應(yīng)。主要機(jī)理就是空氣中的氧氣會(huì)產(chǎn)生火星的氧原子,氧原子有很強(qiáng)的氧化性,會(huì)使一些不飽和的物質(zhì)氧化,具體機(jī)理要具體分析啦,你可以再問(wèn)問(wèn)具體的些。
5、化學(xué)氧化導(dǎo)致不飽和脂肪酸等還原性物質(zhì)被氧化變質(zhì),細(xì)菌所造成的主要是食物的腐敗變質(zhì)。有機(jī)物被分解成小分子,并產(chǎn)生了有害物質(zhì)。一般情況下,一塊糖放久了,就會(huì)被細(xì)菌分解,腐敗。

皮膚干燥缺少什么維生素?
1、如果缺乏維生素B2,會(huì)給體內(nèi)生物氧化帶來(lái)影響,導(dǎo)致機(jī)體代謝出現(xiàn)障礙,則會(huì)有皮膚干燥脫屑的現(xiàn)象,還會(huì)引起口角炎、眼瞼炎、唇舌炎、耳鼻粘膜干燥、陰囊炎等。
2、人體缺少維生素E會(huì)導(dǎo)致肌膚干燥的情況,那是因?yàn)榧∧w內(nèi)大量自由基傷害肌膚。維生素E能防止自由基對(duì)肌膚造成的傷害,所以當(dāng)機(jī)體缺乏維生素E的時(shí)候,皮膚可能會(huì)受損。
3、身體缺乏維生素可能會(huì)影響皮膚的健康狀況。維生素A、C和E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維持皮膚健康非常重要。例如,維生素A有助于促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝和修復(fù)受損組織;而維生素C則可以提高膠原蛋白的合成,增強(qiáng)皮膚彈性。并不能一味地認(rèn)為缺乏維生素就是導(dǎo)致皮膚干燥的唯一原因。
白癜風(fēng)不能吃哪些水果和蔬菜
雖然維生素對(duì)身體有好處,但是對(duì)于白癜風(fēng)患者而言,富含維生素C的水果要絕對(duì)禁止,如山楂、柚子、桔子、橙、西紅柿等要少吃,因?yàn)榫S生素C會(huì)影響黑色素合成,影響白癜風(fēng)的治療效果。很多人都覺(jué)得蔬菜對(duì)于身體都是百利而無(wú)一害的,但是菠菜含有草酸,會(huì)使得患處變癢,影響患者對(duì)于病癥的控制。
你好,白癜風(fēng)不能吃的水果一般有:桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等,這些水果含有較豐富的維生素C,不利于白癜風(fēng)病情的恢復(fù)。能吃的水果一般比較有限,黑豆、黑芝麻、黑木耳、豆制品、堅(jiān)果類(lèi)、瘦肉等這些對(duì)病情是有好處的。
白癜風(fēng)患者要避免食用的水果如桑葚,荔枝,及含有大量維生素C的水果,因?yàn)榫S生素C能中斷黑色素的合成,從而阻止了病變處黑色素的再生。白癜風(fēng)患者不能吃的水果有西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。白癜風(fēng)患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含維生素C比較少的水果。
忌胡吃海喝、作息不規(guī)律 很多白癜風(fēng)患者忌不住嘴,天天不是炸串,就是啤酒小龍蝦,這種飲食習(xí)慣是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。研究證明,微量元素缺乏和比例失調(diào)都可導(dǎo)致黑色素細(xì)胞合成障礙。其中以銅和鋅對(duì)白癜風(fēng)的關(guān)系最為密切。
富含維生素C的食物 白癜風(fēng)患者應(yīng)該限制攝入富含維生素C的食物,如柑橘類(lèi)水果、草莓、獼猴桃等。維生素C可能會(huì)抑制黑色素的形成,從而加重白癜風(fēng)的癥狀。 刺激性食物 患者還應(yīng)避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、花椒等。這類(lèi)食物可能引發(fā)皮膚炎癥,加重白斑周?chē)钠つw炎癥癥狀,不利于病情的改善。
癌癥化療患者吃靈芝有幫助嗎?
韓炳生醫(yī)生答癌癥化療期間可以吃靈芝,而且對(duì)化療有幫助,也可以吃中藥,特別是以扶正為主的中藥,對(duì)化療也有好處。
可以的,靈芝的扶正固本作用通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤免疫力,促進(jìn)骨髓造血功能、拮抗放射治療或化學(xué)治療引起的組織損傷而實(shí)現(xiàn)的。并減輕因化療帶來(lái)的副作用所產(chǎn)生的痛苦,提高生活質(zhì)量。建議最好還是是吃破壁靈芝孢子粉,因?yàn)殪`芝孢子是靈芝在發(fā)育后期釋放出來(lái)的種子,是靈芝的精華。
化療期間吃靈芝孢子粉確實(shí)有用,它可以起到輔助調(diào)理的作用。靈芝孢子粉的主要成分是靈芝,這是一種中藥,具有滋補(bǔ)、強(qiáng)身健體以及增強(qiáng)免疫力的功效。在化療期間,身體通常會(huì)處于虛弱狀態(tài),靈芝孢子粉有助于增強(qiáng)抗病能力,預(yù)防感染性疾病的發(fā)生,降低化療期間出現(xiàn)感染并發(fā)癥的幾率。
濟(jì)寧皮膚病醫(yī)院?麻煩專(zhuān)家?guī)兔σ幌轮x謝?
HLA系統(tǒng)中Ⅰ類(lèi)抗原Al、A1A2B1B1B37和Cw6和Ⅱ類(lèi)抗原DR7在銀屑病患者中表達(dá)的頻率高于正常人群,其中HLA-Cw6位點(diǎn)與銀屑病的相關(guān)性最明顯,攜帶此基因者發(fā)生銀屑病的相對(duì)危險(xiǎn)性為20%。銀屑病的癥狀、類(lèi)型與HLA關(guān)系密切。
兗州南大橋附近的醫(yī)院叫濟(jì)寧皮膚病醫(yī)院。濟(jì)寧皮膚病醫(yī)院兗州地址:兗州市興隆莊鎮(zhèn)大橋村西。電話(huà):0537-3884809。上班時(shí)間(門(mén)診、出入院服務(wù)時(shí)間):夏 8:00-12:00 14:00-17:30,冬 8:00-12:00 13:30-17:00。
濟(jì)寧博士白癜風(fēng)醫(yī)院的專(zhuān)家提示:凡與營(yíng)養(yǎng)缺乏有關(guān)的皮膚病患者,一定要補(bǔ)充所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如以皮炎、消化道及神經(jīng)精神癥狀為主要表現(xiàn)的糙皮病患者,一定要給予高蛋白、富含維生素的食物,如蛋、奶、肉、豆、花生,多吃水果蔬菜及雜糧??啥嗍城鍩峤舛镜氖澄?,如綠豆、馬齒莧等。
你不要煩惱,現(xiàn)在只是命運(yùn)的應(yīng)該考驗(yàn)罷了!加油!我那時(shí)是在濟(jì)寧協(xié)和醫(yī)院看好的,別氣餒啊,健康最后也會(huì)屬于你的!日常小常識(shí):多吃含鐵豐富的食物,如牛肉,豬肉,豬肝,木耳,紅棗等。
受傷了該注意什么東西該吃什么不能吃
1、受傷了不能吃以下食物:辛辣食物 受傷后,人體在修復(fù)組織時(shí)需要一個(gè)較為平和的環(huán)境。因此,辛辣食物如辣椒、花椒等應(yīng)避免攝入,因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激傷口,影響傷口愈合。海鮮及易過(guò)敏食物 對(duì)于受傷者來(lái)說(shuō),海鮮及其他易過(guò)敏食物如蝦、蟹等也可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),從而影響傷口的愈合。
2、第避免吃辛辣、刺激的食物,如辣椒、生姜、大蒜、芥末、胡椒,吃這樣的食物有可能會(huì)引起上火,不利于傷口的恢復(fù),還有可能會(huì)刺激胃酸分泌,引起反酸、燒心以及上腹部不適的癥狀。第外傷的患者如果存在過(guò)敏體質(zhì),盡量不要吃引起過(guò)敏的食物,如魚(yú)、蝦等。第避免飲酒。
3、辛辣、刺激食物 受傷后,人體處于應(yīng)激狀態(tài),消化能力減弱。此時(shí)食用辛辣、刺激食物,如辣椒、花椒等,可能加重炎癥反應(yīng),影響傷口愈合。因此,受傷期間應(yīng)盡量避免這些食物。不易消化的高脂食物 受傷后,身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)。
4、首先,不要再吃難以消化的食物了。在受傷恢復(fù)期間,患者的情緒不是很穩(wěn)定,而且由于受傷的癥狀也沒(méi)有完全消失。在這個(gè)階段,患者的食欲不是很好。所以在這個(gè)階段,盡量不要吃一些難以消化的食物。比如糯米,肥肉等。飲食盡量控制在正常飲食和半流質(zhì)飲食之間,這樣更有利于消化。
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